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VGL backen – 04.07.2026
Vegan, glutenfrei und lactosefrei backen
Du brauchst eine bestimmte Ernährung oder möchtest Dich Vegan ernähren und nicht auf leckeren Kuchen verzichten. Dann komm zu uns und lerne wie man mit unerwarteten Zutaten richtig leckere Kuchen, Torten und Gebäck zaubert.
Du lernst:
- was es alles für interessante Zutaten gibt, die man zum backen verwenden kann
- wie man tolle Torten und Kuchen herstellt, die auch richtig lecker schmecken
- was man bei den speziellen Zutaten beachten sollte
- spezielle Mehlsorten kennen
- stellst 2 bis 3 unterschiedliche Gebäcke her
- wie man die speziellen Gebäcke schön anrichtet und verziert
Wir leihen Dir eine Schürze für diesen Kurs.
Von den Leckereien nimmst Du natürlich auch das eine oder andere Kuchenstück mit nach Hause.
Falls vorhanden, bring einen Behälter mit, um Deine Spezialitäten nach Hause zu transportieren.
04. Juli 2026, ab 10 Uhr ca. 2,5 – 3 Std.
Kostenbeitrag € 129,00 pro Person (Buchungsbedingungen)
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VGL backen – 21.03.2026
Vegan, glutenfrei und lactosefrei backen
Du brauchst eine bestimmte Ernährung oder möchtest Dich Vegan ernähren und nicht auf leckeren Kuchen verzichten. Dann komm zu uns und lerne wie man mit unerwarteten Zutaten richtig leckere Kuchen, Torten und Gebäck zaubert.
Du lernst:
- was es alles für interessante Zutaten gibt, die man zum backen verwenden kann
- wie man tolle Torten und Kuchen herstellt, die auch richtig lecker schmecken
- was man bei den speziellen Zutaten beachten sollte
- spezielle Mehlsorten kennen
- stellst 2 bis 3 unterschiedliche Gebäcke her
- wie man die speziellen Gebäcke schön anrichtet und verziert
Wir leihen Dir eine Schürze für diesen Kurs.
Von den Leckereien nimmst Du natürlich auch das eine oder andere Kuchenstück mit nach Hause.
Falls vorhanden, bring einen Behälter mit, um Deine Spezialitäten nach Hause zu transportieren.
21. März 2026, ab 10 Uhr ca. 3 Std.
Kostenbeitrag € 129,00 pro Person (Buchungsbedingungen)
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Weihnachts-Spezial am 5.12.26
Weihnachts-Spezial
Festliches Weihnachtsbacken – 05.12.2026
Weihnachtsduft & Lichterglanz – festliches Backvergnügen für die schönste Zeit des Jahres!
In diesem vorweihnachtlichen Backkurs dreht sich alles um das Backen für die Weihnachtszeit – himmlisch duftend, liebevoll gestaltet und voller Tradition. Gemeinsam backen wir eine festliche und moderne Weihnachtstorte – perfekt zum Verschenken oder selbstgenießen. Wenn Du willst, kannst Du Deine Torte für die Weihnachtstafel einfrieren und hast damit schon eine perfekte Überraschung für deine Gäste.
Mit der weihnachtlich dekorierten Motivtorte hebst Du Dein Weihnachtsmahl auf das nächste Level. Du verzierst Deine Torte mit Zuckerguss, Glasuren, Nüssen, Schokolade und Goldstaub – ganz nach Geschmack und Fantasie.
Du lernst:
- klassisches Backen einer Grundtorte,
- Umgang mit Gewürzen wie Zimt, Nelken, Kardamom & Co.,
- Verzieren mit Royal Icing, Glasuren und Deko-Elementen,
- Tipps für geschmackvolle Geschenkideen der Weihnachtsbäckerei,
- Tipps zum Nachbacken und weitere leckere Ideen.
Das erwartet Dich:
Ein Tortenkurs mit ganz viel Backfreude und Vorweihnachtsfeeling. Natürlich nimmst Du Deine zauberhafte Torte mit nach Hause.
Wenn vorhanden, bring bitte eine Tortenbox zum sicheren Transport Deiner Torte mit.
Wir leihen dir eine Schürze für den Workshop.
05.12.2026, 10 Uhr ca. 2,5- 3 Std.
Kostenbeitrag: 119,00 Euro pro Person
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X-Mas backen – 06.12.2025 – AUSVERKAUFT
AUSVERKAUFT
Weihnachtsbacken – edel und lecker
Prachtvoll soll die Weihnachtstafel sein. Lerne in unserem Weihnachtsbackworkshop, wie Du festliche Törtchen als Nachtisch oder für die Adventskaffeetafel zauberst. Tipp: Die fertigen Törtchen kannst du auch bis Weihnachten einfrieren. Außerdem werden wir schicke Plätzchen backen und dekorieren.
Du lernst:
- wie man festliche Törtchen herstellt
- diese mit einer weihnachtlichen Füllung ausstattet
- weihnachtlich dekoriert
- leckere Plätzchen backt
- die Plätzchen kunstvoll dekoriert.
Du nimmst Dein festliches Gebäck mit nach Hause. Falls vorhanden, bring etwas mit, um Deine fertigen Kunstwerke zu transportieren.
Wir leihen Dir eine Schürze für den Workshop
06. Dezember 2025, 10:00 Uhr, ca. 3 Std.
(Buchungsbedingungen)
Kostenbeitrag € 95,00 pro Person -
Zimtschnecken u. Nussecken – 26.09.2026
Zimtschnecken- und Nussecken-Workshop
Du liebst Zimtschnecken und Nussecken und möchtest endlich lernen, wie man sie selbst backt? Dann komm zum Workshop, wir zeigen es Dir und Du wirst es lieben! Selbstgemacht ist doch immer am besten!
Und während die Zimtschnecken im Ofen schon ihren himmlischen Duft verströmen, machen wir uns an die Nussecken und zeigen Dir, wie Du sie handwerklich selbst herstellen kannst.
Du lernst:
– wie man den Hefeteig für die Zimtschnecken herstellt,
– wie man den Teig für die Zimtschnecken verarbeitet,
– wie man die Füllung herstellt,
– wie mann die Schnecken rollt und schneidet,
– wie man die Schnecken backt und ihnen ein Finish verpasst,
– wie man den Teig für die Nußecken herstellt,
– wie man die Füllung macht,
– wie man sie backt und schneidet,
– wie man sie mit einem Schokoladenfinish versieht.
Du wirst natürlich einiges von den Leckereien mitnehmen und damit zu Hause angeben zu können.
Wir leihen Dir eine Schürze für diesen Workshop.
Der Kurs findet am
26. September 2026, um 10:00 Uhr
Kostenbeitrag € 99,00 pro Person
