Anfänger- und Fortgeschrittete-Kurse zum Thema Torten.
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Creme-Dekor – 07.02.2026
Creme-Dekor – Blumen, Tortenrandekor traumhaft schön mit Buttercreme, auch vegan möglich!
Jeder KursteilnehmerIn stellt eine kleine Torte her. Wir haben die Böden schon vorbereitet. Die Törtchen mit selbst hergestellter Buttercreme werden kunstvoll gestaltet. Jeder kann die Torte nach seinem Geschmack unter der Anleitung der KonditorIn ausdekorieren. Buttercreme ist ein wunderbares Material, mit dem man nicht nur Torten füllt oder bestreicht. Mit Buttercreme lässt sich sehr kreativ gestalten – chic, lecker und zauberhaft anzusehen und voll im Trend. Für die Blumengestaltung ist Buttercreme ein tolles und vielseitiges Material. Lernen Sie spezielle Spritztechniken und Gestaltungsmöglichkeiten mit Buttercreme kennen. Sie werden staunen, was man alles mit Buttercreme zaubern kann.
Du lernst:
- die Herstellung von Biskuit-Schichttorten
- Buttercreme selbst herstellen
- Spritztechniken kennen
- wie man Buttercreme Blumen spritzt
- kreative Gestaltung mit Buttercreme
- Du nimmst Deine zauberhafte Leckerei mit nach Hause.
- Wenn vorhanden, bring etwas mit, um Deine Torte nach Hause zu transportieren.
- Wir leihen Dir eine Schürze für diesen Abend.
07. Februar 2026, ab 10 :00 Uhr für ca. 3 Std.
Kostenbeitrag € 119,00 pro Person
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Erdbeer-Spezial am 9.5.2026
Erdbeer-Spezial
Erdbeer-Quarkrolle:
Du möchtest gerne wissen, wie man Erdbeeren verarbeiten kann, eine Biskuitkapsel selber herstellt und diese mit einer Füllung zu einer Rolle drehen kann? Dann bist Du in unserem Workshop genau richtig.
Du lernst:
- Biskuitkapsel herzustellen,
- Erdbeeren zu verarbeiten,
- Quarkfüllung herzustellen,
- die Quarkrollen zu füllen,
- Rollen zu drehen und zu kühlen
- Rolle zu schneiden und dekorativ zu arrangieren.
Wir leihen Dir eine Schürze für den Workshop.
Deine selbst hergestellten Leckereien kannst Du selbstverständlich mit nach Hause nehmen.
Falls vorhanden, bring einen Behälter mit, um Dein Gebäck zu transportieren.
09.05.2026, 10:00 Uhr ca. 2,5 bis 3 Std.
Kostenbeitrag € 99,00 pro Person
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Lebkuchen-/Hexenhaus am 28.11.2026
Lebkuchenhaus-Spezial
Ein Lebkuchenhaus, Pfefferkuchenhaus oder auch Hexenhaus genannt, ist eine weihnachtliche Tradition, welche in vielen Teilen der Welt gefeiert wird. Diese märchenhafte Tradition hat sich über die Jahrhunderte weiterentwickelt und ist nach wie vor sehr populär.
Wir tauchen ein in die märchenhafte Welt der Hexenhäuser. Wir backen die Lebkuchenplatten für den Hausbau, stechen oder schneiden die Teile für das Haus aus. Wir setzen alles zusammen und dekorieren das Haus mit verschiedenen Spritztechniken und Süßigkeiten. Im Anschluß dürft Ihr natürlich Euer Traumhaus mitnehmen. Hier würden sicherlich Hänsel und Gretel gerne anklopfen.
Du lernst:
– die Herstellung des Lebkuchenteigs
– wie man den Teig für das Lebkuchenhaus vorbereitet
– ausschneiden/ausstechen des fertigen Lebkuchens
– Herstellung der Icingmasse
– Spritztechniken für die Dekoration
– Dekorieren mit unterschiedlichen Materialien
Wir leihen Dir eine Schürze für den Workshop.
Der Kurs findet am 28.11.2026, um 10 Uhr statt.
Er dauert ca. 3 Stunden.
Der Kostenbeitrag ist € 99,00.
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Mini-Törtchen – 07.11.2026
Mini-Törtchen – die schönsten Geschenke
Der Kurs ist für TeilnehmerInnen mit wenig oder gar keiner Erfahrung. Wunderschöne kleine Törten lecker und besonders hübsch dekoriert. Zum verschenken, oder als Hingucker für die Kaffeetafel, als Dessert oder als Mitbringsel. Die Törtchen kann man mit vielen Variationen füllen, die Böden können in allen Geschmacksrichtungen gebacken werden und mit dem Dekor hat man ungeahnte Möglichkeiten, diese entsprechend dem Anlass in Szene zu setzen. Traumhaft diese kleinen leckeren Kunstwerk.
Du lernst:
- die Herstellung der Böden für die Schichttörchen
- leckere Füllung herzustellen und die Törtchen schichten
- zauberhaften Dekor gestalten
- Törtchen verzieren und arrangieren
Wir leihen Dir eine Schürze für diesen Kurs.
Du nimmst Deine wunderschönen Leckereien mit nach Hause. Wenn vorhanden, bring einen Behälter mit, um Deine Törtchen nach Hause zu transportieren.
07. November 2026, 10:00 Uhr
Kostenbeitrag € 119,00 p. P. (Buchungsbedingungen)
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Mini-Törtchen – 08.11.2025 – AUSVERKAUFT!
AUSVERKAUFT!
Mini-Törtchen – die schönsten Geschenke
Der Kurs ist für TeilnehmerInnen mit wenig oder gar keiner Erfahrung. Wunderschöne kleine Törten lecker und besonders hübsch dekoriert. Zum verschenken, oder als Hingucker für die Kaffeetafel, als Dessert oder als Mitbringsel. Die Törtchen kann man mit vielen Variationen füllen, die Böden können in allen Geschmacksrichtungen gebacken werden und mit dem Dekor hat man ungeahnte Möglichkeiten, diese entsprechend dem Anlass in Szene zu setzen. Traumhaft diese kleinen leckeren Kunstwerk.
Du lernst:
- die Herstellung der Böden für die Schichttörchen
- leckere Füllung herzustellen und die Törtchen schichten
- zauberhaften Dekor gestalten
- Törtchen verzieren und arrangieren
Wir leihen Dir eine Schürze für diesen Kurs.
Du nimmst Deine wunderschönen Leckereien mit nach Hause. Wenn vorhanden, bring einen Behälter mit, um Deine Törtchen nach Hause zu transportieren.
08. November 2025, ab 10 Uhr, ca. 3 Std.
Kostenbeitrag € 95,00 p. P. (Buchungsbedingungen)
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Mini-Törtchen – 14.03.2026
Mini-Törtchen – die schönsten Geschenke
Der Kurs ist für TeilnehmerInnen mit wenig oder gar keiner Erfahrung. Wunderschöne kleine Törten lecker und besonders hübsch dekoriert. Zum verschenken, oder als Hingucker für die Kaffeetafel, als Dessert oder als Mitbringsel. Die Törtchen kann man mit vielen Variationen füllen, die Böden können in allen Geschmacksrichtungen gebacken werden und mit dem Dekor hat man ungeahnte Möglichkeiten, diese entsprechend dem Anlass in Szene zu setzen. Traumhaft diese kleinen leckeren Kunstwerk.
Du lernst:
- die Herstellung der Böden für die Schichttörchen
- leckere Füllung herzustellen und die Törtchen schichten
- zauberhaften Dekor gestalten
- Törtchen verzieren und arrangieren
Wir leihen Dir eine Schürze für diesen Kurs.
Du nimmst Deine wunderschönen Leckereien mit nach Hause. Wenn vorhanden, bring einen Behälter mit, um Deine Törtchen nach Hause zu transportieren.
14. März 2026, ab 10 Uhr, ca. 3 Std.
Kostenbeitrag € 119,00 p. P. (Buchungsbedingungen)
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Mini-Törtchen – 27.06.2026
Mini-Törtchen – die schönsten Geschenke
Der Kurs ist für TeilnehmerInnen mit wenig oder gar keiner Erfahrung. Wunderschöne kleine Törten lecker und besonders hübsch dekoriert. Zum verschenken, oder als Hingucker für die Kaffeetafel, als Dessert oder als Mitbringsel. Die Törtchen kann man mit vielen Variationen füllen, die Böden können in allen Geschmacksrichtungen gebacken werden und mit dem Dekor hat man ungeahnte Möglichkeiten, diese entsprechend dem Anlass in Szene zu setzen. Traumhaft diese kleinen leckeren Kunstwerk.
Du lernst:
- die Herstellung der Böden für die Schichttörchen
- leckere Füllung herzustellen und die Törtchen schichten
- zauberhaften Dekor gestalten
- Törtchen verzieren und arrangieren
Wir leihen Dir eine Schürze für diesen Kurs.
Du nimmst Deine wunderschönen Leckereien mit nach Hause. Wenn vorhanden, bring einen Behälter mit, um Deine Törtchen nach Hause zu transportieren.
27. Juni 2026, 10:00 Uhr
Kostenbeitrag € 119,00 p. P. (Buchungsbedingungen)
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Motivtorten I – 13.06.2026
Motivtorten-Grundkurs
Wunderbare Torten herstellen. Leckere Torten mit Ganache, Buttercreme oder Konditorcreme schichten. Richtig mit Fondant eindecken. Einfache aber effektvolle Verzierung herstellen, die auch für Anfänger leicht zu lernen sind. Stell Deine erste perfekte Motivtorte her!
Das lernst Du:
- Tortenböden herstellen
- eine Füllung herstellen
- Torten richtig schichten
- Torten mit Fondant eindecken
- Torte einfach aber effektvoll verzieren
Wir leihen Dir eine Schürze für den Kurs.
Bring bitte eine Transportmöglichkeit mit, um Deine tolle Torte mit nach Hause zu nehmen.
Der Kurs findet am
13. Juni 2026, 10:00 Uhr
Kostenbeitrag € 119,00 pro Person (Buchungsbedingungen)
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Motivtorten I – 24.01.2026
Motivtorten-Grundkurs
Wunderbare Torten herstellen. Leckere Torten mit Ganache, Buttercreme oder Konditorcreme schichten. Richtig mit Fondant eindecken. Einfache aber effektvolle Verzierung herstellen, die auch für Anfänger leicht zu lernen sind. Stell Deine erste perfekte Motivtorte her!
Das lernst Du:
- Tortenböden herstellen
- eine Füllung herstellen
- Torten richtig schichten
- Torten mit Fondant eindecken
- Torte einfach aber effektvoll verzieren
Wir leihen Dir eine Schürze für den Kurs.
Bring bitte eine Transportmöglichkeit mit, um Deine tolle Torte mit nach Hause zu nehmen.
Der Kurs findet am
24. Januar 2026, 10:00 Uhr
Kostenbeitrag € 119,00 pro Person (Buchungsbedingungen)
