Mediterrane Gebäcke – 17.07.24

Artikelnummer: mediterrane gebäcke_17072024 Kategorien: ,

Meditarrane Gebäcke – von Foccacia bis Fladenbrot

Mediterrane Brote und Gebäcke, wie im Urlaub? Für den nächsten Grillabend, Party oder für ein sommerliches Abendessen, wunderbare Urlaubsgebäcke zaubern. Foccacia, Faldenbrot, Ciabatta, mit Oliven, Tomaten und Gewürzen. Da möchte man einfach nur das Brot essen und sonst nichts!

Lerne die verschiedenen Gebäcke kennen und profitiere von dem Knowhow des leidenschaftlichen Bäckermeisters Thorsten Braun.

Welche Mehle kann man für die unterschiedlichen mediterranen Brotarten nimmt und wie man sie am besten verarbeitet, damit es geglingt.

Du lernst:

  • die unterschiedlichen Teige von Anfang an herzustellen
  • welche Gewürze und Zutaten man am besten verwendet
  • wie man diese gelingsicher verarbeitet
  • die Backverfahren kennen
  • frei zu backen oder in entsprechenden Formen
  • was gibt es für Tipps und Tricks
  • Interessantes rund ums Brot backen.

Wir leihen Dir eine Schürze für diesen Abend.

Mit Bäckermeister Thorsten Braun

17. Juli 2024, von 18:30 – 21:30 Uhr

Kostenbeitrag € 90,00 p. P. *  (Buchungsbedingungen)

90,00 

Mediterrane Gebäcke – von Foccacia bis Fladenbrot
17. Juli 2024, von 18:30 – 21:30 Uhr

Nicht vorrätig

WordPress Cookie Plugin von Real Cookie Banner