0228 90 87 85 20

Dorotheenstraße 5

53111 Bonn

Di. – Fr. 10 – 19 Uhr, Sa. 10 – 18 Uhr

Pralinen Spezial - 01.04.23

Category

Preis:

90,00 

Pralinen-Kurs – Oster-Special
1. April 2022, ab 10:00 Uhr, ca. 2,5 bis 3 Std.

10 vorrätig

Pralinen-Kurs – Oster-Special

Du möchtest gerne wissen, wie man zauberhafte und leckere Pralinen herstellt oder selbstgemachte Geschenke für Deine Liebsten zaubern. Dann bist Du in unserem Workshop ganz richtig.

Du lernst:

  • Grundlagen der Pralinenherstellung
  • Kniffe vom Chocolatier, damit es gelingt
  • wie man Kuvertüre richtig behandelt, damit sie nicht grau wird und wie man sie zum glänzen bringt
  • Hohlformen gießen und raffiniert befüllen
  • verschiedene Füllungen kennen
  • Pralinen aus Nougat oder Krokant schneiden
  • Dekorieren dieser kleinen Geschmacksexplosionen

Wir leihen Dir eine Schürze für den Abend.

Du nimmst von allen hergestellten der Leckereien ein paar mit nach Hause, vielleicht als Vorlage für Deine eigene Produktion in Deiner Küche.

Falls vorhanden, bring einen Behälter mit, um die Pralinen mit nach Hause zu nehmen.

Mit der Konditorin Annika Burdack

01. April 2023, 10:00 Uhr ca. 2,5 bis 3 Std.
Kostenbeitrag € 90,00 pro Person   (Buchungsbedingungen)

WordPress Cookie Plugin von Real Cookie Banner