0228 90 87 85 20

Dorotheenstraße 5

53111 Bonn

Di. – Fr. 10 – 19 Uhr, Sa. 10 – 18 Uhr

Brötchen-Kurs - 15.03.23

Preis:

90,00 

Brötchen-Backkurs
15.März 2023, 18:30 – 21:30 Uhr

10 vorrätig

Brötchenbackkurs – knusprig-lecker und vielseitig

Du möchtest lernen, wie man diese leckeren kleinen Gebäcke perfekt backt? Dann komm zum Workshop mit dem Bäckermeister aus Leidenschaft, Thorsten Braun. Er kann nicht nur backen, sondern auch Geschichten erzählen: In den Backpausen gibt es kulinarisch angehauchte Kostproben seiner Schreibkunst.

Brötchen – unsere kleinen Wochenendlieblinge

Du lernst:

  • die Teige für die verschiedenen Brötchensorten herzustellen
  • was du tun mußt, damit der Teig gelingt
  • Weiterführung und Nährung des Grundteigs
  • welche Brötchen mit welchem Teig
  • wie man die Brötchen ausbackt
  • was du beim backen beachten mußt
  • wie das perfekte Brötchen gelingt
  • Interessantes rund um das Brötchen backen

Wir leihen Dir eine Schürze für den Abend

Bäckermeister Thorsten Braun

15. März 2023, 18:30 – 21:30 Uhr

Kostenbeitrag € 90,00 pro Person   (Buchungsbedingungen)

 

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